定番のパスタだけでなく、お魚料理やお肉料理のソースとしても幅広く活躍してくれます!ジップロックに入れて薄く伸ばして冷凍しておくと、少量ずつ使うことができてとっても便利です!
バジルの葉は軽く洗って水気をよく拭き取る
フードプロセッサーに、にんにく・クルミ・粉チーズ・バジルの葉を入れて粗く砕く
オリーブオイルを少しずつ加えながら、なめらかになるまで撹拌する
塩で味を整えたら完成
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