酸味がありご飯のお供にぴったりです。梅干しよりも癖がない食べやすさ。酸っぱさで元気が湧いてくる一品です。

紅芯大根とコールラビのシャキシャキ食感を楽しむ、さっぱりサラダ。カボスの爽やかな酸味とオリーブオイルの風味が素材の甘みを引き立てます。

穂紫蘇の醤油漬けは実をとって醤油につけるだけ作れるのでとても簡単！味も紫蘇の風味が強過ぎずちょうど良いです。ご飯のお供にも最高ですが、冷奴やお刺身などと食べても美味しいです。

新鮮なコールラビを美味しく食べるレシピはこれ！スライスしてオリーブオイルと塩とレモン汁をかけるだけ！上品な味で幸せな気持ちになります。

シャキシャキ食感の空芯菜とあっさりスープが相性抜群。ベトナム定番料理フォーを家庭で手軽に楽しめるレシピです。

ニラの代わりに空芯菜を生地に混ぜて爽やかで新鮮な味わいのチヂミです。香ばしいごま油とタレで、おつまみにもピッタリ！

ホーリーバジルが香るガパオライス♪ナンプラーなしでも美味しくできます。鮮やかな色の野菜で見た目も楽しめます！野菜はその時にとれる旬の野菜でアレンジしてみてください！

定番のパスタだけでなく、お魚料理やお肉料理のソースとしても幅広く活躍してくれます！ジップロックに入れて薄く伸ばして冷凍しておくと、少量ずつ使うことができてとっても便利です！